中国第一本《清真美食》电子杂志于奥运会前的8月2日正式创刊，著名作家金庸先生题词表示祝贺。

    电子杂志是近年来流行于网络的一种新型媒体，融动画、音乐、文字于一体，具有传播速度快，普及面广的特点。《清真美食》电子杂志由陕西省翻译协会阿语专业委员会主办，上传互联网后由读者免费自由下载。其宗旨是"弘扬清真饮食文化，促进民族经济发展，普及清真烹饪知识，构建和谐健康生活。"杂志共有30多个栏目轮换编排，其中有"老白访谈录"、"各地美味"、"世界清真美食"、"民族食俗"、"教你做美食"等。特别是有关奥运清真美食的内容，更受读者欢迎。

    据杂志主编白剑波介绍，西安是中国清真饮食文化的故乡，理应在研究、发掘清真饮食文化方面走在全国的前列。改革开放30年来，西安的清真餐饮有了长足的发展，受到全国餐饮界的注目。遗憾的是，几十年来，中国一直没有一块宣传清真饮食文化的阵地。现在《清真美食》电子杂志的创刊，必将为推动中国清真饮食业的快速贡献力量。《清真美食》上传到"清真美食网"（www.df-muslim.com/halal）、"电驴资料源"以及新浪、百度博客网等全国十几个网站后，仅最初的两天，下载量已达一万八千人次。由此可见，这本电子杂志是很受读者欢迎的。

    《清真美食》首发式上，陕西省民委副主任苏凤华女士、西安饭店与餐饮行业协会会长林华钦先生、陕西省翻译协会副主席马珂先生先后做了祝贺发言，省译协常务副秘书长秦全安了席。